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Comment garantir la bonne gestion de votre restaurant et maintenir une avance pour votre établissement dans le secteur ultraconcurrentiel du CHR (Café, Hôtel, Restaurant) ? Nous vous proposons...

Vous êtes à la tête d’un hôtel ? Les sujets relatifs à sa gestion ou à sa rentabilité vous questionnent ? La gestion d’un établissement du secteur Hôtel-Café-Restaurant (HCR) n’est pas chose aisée :...

Après la pénurie de matières premières due à la crise sanitaire et à la guerre en Ukraine, c’est au tour de la pénurie de main-d’oeuvre de s’installer dans l’Hexagone. Suite à une reprise économique...

Vous êtes en plein processus de reprise d’un restaurant, d’optimisation d’un établissement hôtelier ou d’ouverture imminente d’un café ? Pour mener à bien votre projet, vous pouvez vous tourner vers...

Vous travaillez dans le secteur de l’hôtellerie et/ou de la restauration, et vous recherchez de l’information autour des derniers accords de la convention collective HCR ? Vous êtes au bon endroit !...

Paie, congés, recrutement, CSE… En tant que gérant de restaurant, assurer la gestion de son personnel n’est pas chose aisée. Pour pouvoir bien gérer un restaurant, vous devez...

Tout le secteur CHR est dans l’attente de l’annonce de réouverture des bars et restaurants en France. Après des mois de crise sanitaire, les restaurateurs doivent se...

La crise sanitaire dont nous vivons encore les conséquences aujourd’hui a mis à mal la trésorerie de très nombreuses entreprises du secteur de l’hôtellerie-restauration mais des...

De Vincent Sitz Vous souhaitez être accompagné(e) ? Rethodev peut vous aider dans la Gestion de votre Restaurant >>> Comprendre les méthodes et formules de calcul ! Nombreux sont ceux...